Brimrose AOTF近红外光谱仪是一个极好的测量食品和乳制品特性的工具。采用AOTF直接漫反射或透射测量技术,可以对湿度、脂肪、糖、蛋白质、食品添加剂、包装标识、粒子的大小和化学成分进行非接触的准确检测。

16通道多路光谱仪为多流应用提供了非常经济有效的解决方案。该分析仪在生产过程中被放置于不同检测点上,利用BrimroseTranscal模型校正转移软件,方便地将校正数据从实验室转移到工业流程上。进入工业与应用查阅光谱仪产品在其它工业领域的应用实例。
  • 准确地读取各种乳制品
  • 光谱仪安置于喷雾干燥器上,测定蛋白质、脂肪、水分、粒度、奶粉中乳糖
  • 实时在线测定橙汁中糖含量、甜度和酸度
  • 检测食品的保质期和工艺流程之间的差异
  • 其他应用 - 判别分析、饼干和薯片的水分含量测定、速溶咖啡中水分的测定等。
应用方案
准确地读取各种乳制品
使用Brimrose AOTF自由空间近红外光谱仪可以在工业环境中快速、准确地读取各种乳制品,如牛奶,黄油,奶酪和人造黄油。乳制品中可测量的属性包括脂肪、蛋白质和水分。Luminar 3030 自由空间光谱分析技术可以直接通过容器壁扫描乳制产品,从而使产品不受外界环境如温度、湿度、灰尘等的影响以适应过程环境需要。
安置于喷雾干燥器上进行水分和粒度测量分析
Brimrose AOTF自由空间近红外光谱仪可以在NIRO喷雾干燥器中进行实时在线测量。可以在喷雾干燥器中测量的属性包括各种产品的湿度和粒度,不含咖啡因咖啡中的咖啡因,以及奶粉中的脂肪、蛋白质、和乳糖。左图显示了安装在喷雾干燥器上的Luminar 3030自由空间光谱仪和另一个设备进行多路传输,从而可以在两个喷雾干燥器上进行光谱扫描,即时读数为每5秒读值一次。
测定橙汁中糖含量、甜度和酸度
Brimrose AOTF近红外光谱仪被广泛用于橙汁生产线中糖含量、甜度和酸度的测定。具有不同糖度和酸度含量的果汁进料线被送入搅拌器。Brimrose AOTF近红外光谱仪被用于实时在线过程控制读取搅拌机内容物数值。带有光纤探头和流通池的多通道近红外光谱仪提供关于橙汁参数的信息。通过Modbus协议,这些信息用来提供闭环流程的过程反馈和控制。该多通道近红外光谱仪能够同时监控读取16个检测点(通路)。更多信息
检测食品的保质期和工艺流程之间的差异
Brimrose AOTF近红外光谱仪可以用来检测食品的保质期和工艺流程之间的差异,并且具有通过容器检测细菌生长的能力。Brimrose Luminar 3060 AOTF近红外光谱仪可以使用透反射探头读取已经在食品货架上或从生产过程中某些领域出来的食品参数。Luminar 3060光谱仪精确、快速地以每20秒读值间隔测定这些食品参数。左图为红辣酱保质期分积图。研究结果表明,Brimrose AOTF近红外光谱仪能够用近红外光谱数据来确定辣椒酱的保质期。
产品信息快速连接
如果您想了解更多AOTF近红外光谱分析仪产品信息,请联系:
Brimrose公司总部

Brimrose Corporation of America
19 Loveton Circle
Hunt Valley Loveton Center
Sparks, Maryland 21152-9201 USA

电话号码:1-(410)-472-7070
传真:1-(410)-472-7960
电子邮件:office@brimrose.com
亚太区市场

亚太区市场与销售经理:杨震 (Daniel Yang)
Brimrose公司近红外光谱仪及声光器件(包括AOTF成像系统)
Brimrose Corporation of America
19 Loveton Circle
Hunt Valley Loveton Center
Sparks, Maryland 21152-9201 USA

电子邮件:spectrometerchina@brimrose.com