wine#1 应用报告摘要

使用AOTF近红外光谱分析技术对葡萄的白利糖度(Brix)pH值以及可滴定酸度值(TA)进行同步实时测量

Brimrose "Le Vigneron" 便携式近红外光谱仪用来扫描马里兰州的Boordy葡萄园和位于俄勒冈的Chehalem葡萄酒酿造厂的葡萄样品。完成了对葡萄的BrixpHTA的参考测试,并且建立了与吸收光谱和参数参考值相关的回归模型。该模型表明了很好的相关性,预测结果证实了模型的有效性。
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