sugar#3 应用报告摘要

使用AOTF近红外光谱技术测定甜菜中糖的含量

Brimrose的大面积漫反射近红外光谱分析仪用来扫描碾碎的甜菜(甜菜糊)的光谱数据。利用糖度(转光度)和胺态氮(AminoN)的参考值创建回归模型。不同的波长范围和数据处理被用于这些模型,模型显示了良好的结果。该研究结果表明,Brimrose近红外光谱仪能够准确地预测甜菜中糖含量和AminoN
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