food#1 应用报告摘要

使用AOTF近红外光谱分析技术测定咖啡豆的湿度

Brimrose AOTF自由空间近红外光谱仪被安装于一个槽上,这个槽用来将大型包装容器中的咖啡豆卸载到接收箱中。该光谱仪对咖啡豆的光谱数据进行扫描,校正集模型得出很好的结论。结果显示,利用Brimrose AOTF自由空间近红外光谱仪采集的光谱数据和校正模型准确地测量咖啡豆中的水分是明确可行的。该光谱检测法无需测量容器中小样品的湿度,能提供咖啡豆水分的实时在线测量。
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